DIOLUHTAN-suluhtani. Tubuhnya yang gempal, pendek, punggung agak
bungkuk, kulitnya yang lembab serta kaki belakangnya yang panjang membuat
beberapa orang merasa jijik dengan binatang ini. Terlintas jika mendengar kata ‘Katak Sawah’
mungkin sebagian orang akan merasa jijik dengan hewan amfibi satu ini. Namun,
tahukah kalian manfaat daging katak atau kodok untuk ayam aduan anda?
Untuk diberikan pada ayam aduan, sebaiknya katak dikuliti dahulu, karena
biasanya bagian kulit katak ada racunnya. Pemberian katak sawah pada ayam aduan
cukup sedikit saja daripada berlebihan.
Pemberian daging katak untuk ayam aduan, sebaiknya seukuran jempol tangan
sebanyak 2 ekor setiap seminggu sekali. Pemberian katak sawah ini dapat
mendongkrak keagresifan ayam serta meningkatkan daya lompat saat memukul
sehingga menghasilkan pukulan yang tepat sasaran.
Kandungan
Daging Katak
Daging katak/kodok
sendiri memiliki beberapa manfaat yang banyak digunakan dalam berbagai
keperluan. Di rumah-rumah makan Tionghoa, daging katak telah lama dikenal
sebagai salah satu makanan yang lezat. Menurut informasi yang diteliti oleh Food
Weight, kandungan per 100gr daging hewan Katak, sebagai berikut :
• Energi Daging Katak =
73 kkal
• Protein Daging Katak =
16,4 gr
• Lemak Daging Katak =
0,3 gr
• Karbohidrat Daging Katak
= 0 gr
• Kalsium Daging Katak =
18 mg
• Fosfor Daging Katak =
147 mg
• Zat Besi Daging Katak =
1 mg
• Vitamin A Daging Katak
= 0 IU
• Kandungan Vitamin B1
Daging Katak = 0,14 mg
• Vitamin C Daging Katak
= 0 mg
Selain bermanfaat bagi
manusia, manfaat daging katak juga sangat berpengaruh terhadap kesehatan ayam
aduan. Beberapa manfaat daging katak tersebut adalah :
Sumber Protein
Yang Tinggi
Daging katak/kodok juga
baik untuk kesehatan ayam aduan karena daging katak merupakan sumber protein
hewani yang cukup tinggi. Daging katak dipercaya dapat menyembuhkan berbagai
penyakit pada ayam aduan. Protein yang diperlukan untuk tenaga tambahan saat
ayam berlatih ataupun bertarung.
Sebagai
Antibiotik
Banyak ilmuan yang mengetahui
jika kulit yang menempel pada daging katak mengandung zat-zat yang berfungsi
untuk membunuh mikroba penyebab penyakit. Penelitian menyatakan bahwa zat-zat
yang terkandung pada kulit katak bisa dimanfaatkan sebagai antibiotik untuk
manusia, dan juga untuk ayam aduan yang mengkonsumsinya.
Menyembuhkan
Cedera dengan Cepat
Peneliti dari tim Prof
Chris Shaw juga menemukan kalau daging Katak fire-bellied yang memproduksi
protein bisa membantu seseorang jika ingin sembuh dari cedera dalam waktu
singkat. Begitu juga dengan ayam aduan yang cedera karena bertarung.
Kalsium dan
Fosfor Yang Tinggi
Manfaat dari Katak sawah
untuk ayam aduan adalah memenuhi kebutuhan kalsium tubuh. Itu karena kandungan
kalsium pada daging katak cukup tinggi, baik untuk struktur tulang dan paruh
ayam.
Demikianlah uraian dan penjelasan mengenai fungsi dan khasiat pemberian daging katak
sawah untuk Ayam bangkok aduan, bahkan untuk ayam piaraan lainnya. Semoga bermanfaat untuk ayam anda.
Editor : Y.A. Yahya
Sumber Artikel dan Foto : www.juarasabungayam.com