DIOLUHTAN-suluhtani. Beras merupakan pangan pokok
yang paling banyak dikonsumsi manusia di hampir seluruh negara di dunia.
Olehnya itulah kami akan mengulas tentang rahasia kisah nasi dan beras berikut
ini :
1. Nasi berbahan
baku beras dikonsumsi pertama kali di Tiongkok pada 2800 SM.
2. Dibutuhkan
waktu sekitar 3000-5000 tahun bagi umat manusia untuk menyadari manfaat nasi
sebagai sumber pangan.
3. Di Jepang
beras pernah menjadi mata uang. Status samurai diukur dengan takaran beras
dengan satuan koku,
4. Dua
perusahaan yang paling terkenal di Jepang saat ini mengkaitkan namanya dengan
nasi. Honda berarti “Main rice field” dan Toyota berarti “Beautiful rice
field”.
5. Benua Asia
memproduksi dan mengkonsumsi 90% beras di dunia.
6. Tiga dari empat
negara terbesar di duniamerupakan negara pengkonsumsi nasi, yaitu; Tiongkok,
India, dan Indonesia. Bila dijumlah jumlah penduduknya merupakan setengah
dari populasi dunia
7. 20% dari
beras yang dikonsumsi Amerika Serikat adalah untuk membuat bir.
8. Ada Sekitar
40.000 varietas padi yang tumbuh di dunia, yang sebagian besar diantaranya
diolah menjadi beras.
Karbohidrat murni yang terkandung dalam nasi jika dikonsumsi
terlalu banyak dapat menyebabkan cepat lapar dan mengakibatkan rasa kantuk.