Seorang kawan yang berprofesi
sampingan sebagai jagal (tukang sembelih) sapi memberikan resep untuk
melunakkan daging sapi yang liat dan daging hewan lain seperti ayam. Resep ini
banyak digunakan oleh penjual daging olahan seperti warung makan dan penjual
lauk dari daging.

Bagaimana obat flu bisa melunakkan
daging? Obat sakit kepala tersebut mengandung zat pereda rasa sakit
(amphitaminoven). Zat itulah yang membuat daging melunak ketika direbus. Resep
yang sedikit licik tersebut juga digunakan para penjual ayam sembelihan
khususnya ayam petelor afkir. Beberapa jam sebelum disembelih ayam diberi
sebutir obat flu, dijamin daging ayam petelor afkir yang terkenal alot menjadi
empuk.
Terserah apakah ingin mencoba resep
yang mengandung zat kimia itu atau memilih papain yang sehat alami. Walau obat
flu juga aman diminum asal dosisnya sesuai tetapi tetap harus hati-hati.
Sumber : http://elfarid.multiply.com/journal/