#SAVE PENYULUH..... #SAVE PETANI..... WUJUDKAN SWASEMBADA

#SAVE PENYULUH.....  #SAVE PETANI.....  WUJUDKAN SWASEMBADA

Sop Konro (tulang sapi)

bahan sup tulang sapi:
500 gr sapi tulang
1 batang wortel
2 buah kentang
air secukupnya


bumbu sup tulang sapi:
1/4 bawang bombai
4 siung bw putih
4 butir kapulaga
2 butir cengkeh
merica halus,garam, gula secukupnya


Cara membuat sop tulang sapi:
Didihkan air, masukkan daging sambil diambil lemak2nya yg mengapung potong2 sayuran, sisihkan. Haluskan bawang bombai dan bawang putih. Masukkan semua bumbu ke dalam kuah danging masak hingga daging empuk, masukkan sayuran cicipi rasanya,siap dihidangkan.
Note: supaya rasa kaldu dagingnya berasa, merebus dagingnya memang hrs agak lama kira2 45 menit-1 jam

Sumber resep Sop Tulang sapi: www.anekakuliner.com
Previous
Next Post »
Post a Comment
Thanks for your comment