#SAVE PENYULUH..... #SAVE PETANI..... WUJUDKAN SWASEMBADA

#SAVE PENYULUH.....  #SAVE PETANI.....  WUJUDKAN SWASEMBADA

Sekilas Prosedur Pemerahan pada Sapi perah

Salam DIOLUHTAN......
Di dalam usaha peternakan yang baik, maka pemerahan dikendalikan oleh tangan-tangan manusia/peternak. Hal ini dilakukan dengan tujuan meningkatkan efisiensinya sehingga diperoleh hasil susu dalam waktu yang lebih cepat yang pada akhirnya mempercepat perolehan keuntungan dari hasil ternaknya. Kami Diorama Penyuluhan dan Kedaulatan Pangan akan mengulas secara sekilas tentang prosedur pemerahan pada sapi perah.
Prosedur pemerahan ;
1. Scrubing
Mengusap ambing dengan tangan untuk membersihkan kotoran kering, merontokkan bulu dan merangsang pengeluaran susu dari ambing.
2. Pre-Dipping
Mencelup puting dengan desinfektan sebelum diperah untuk membunuh
mikroorganisme di putting agar tidak masuk di susu dan tidak infeksi ke ambing.
3. Stripping.
Mengeluarkan susu pertama (2 – 3 Strip) dari puting untuk pemeriksaan kualitas
susu.
4. Milking.
Perah secara normal dengan posisi liner yang benar. hindari udara masuk ke
dalam mesin perah.
5. Post-Dipping.
Setelah sapi di perah tuntas, celup kembali putingnya menggunakan antiseptik
khusus untuk puting.

Semoga Bermanfaat.....!!!! (Y.A. Yahya/Penyuluh BP4K Kab. Bone)
Previous
Next Post »
Post a Comment
Thanks for your comment